2024 Aline Beauné Montagny Village Blanc

Aline Beauné ejer i alt 6 parceller af Montagny Village på i alt 2.40 hektar. I 2024 årgangen kommer druerne fra de 6 forskellige parceller, med en gennemsnitsalder for vinstokkene på ca. 40 år. Jordbunden i vinmarkerne er en blanding af mergel, kalk og ler. De 6 parceller bliver vinificeret seperat. Ca. 40% af cuvéen ligger på tank og resten på træfade, hvoraf kun ca. 5% af hele cuvéen ligger på nye fade. Hun foretager ingen battonage undervejs og tilsætter ingen gær. Efter ca. 12 måneder bliver det hele samlet i en ståltank i 6 måneder for at blive harmoniseret. I 2024  årgangen er der produceret 7.900 flasker.

Det er en fantastisk vin med en duft af hvide blomster, ferskner, lidt citrus, mineralitet og friskhed. Smagen fremstår elegant og energisk på samme tid, og har en utrolig fin renhed i frugten. Den har en rigtig fin længde. Den vil passe godt til cæsar salat, lette fiskeretter, skaldyr og lignede.

Christy Canterbury fra Inside Burgundy - Juni 2026 (The 2024 Vintage Côte Chalonnaise Report)

"Dried straw, green apple core, green olives and baguette crust lead the nose. The tender palate follows with the same. The medium fruit intensity is reinforced by the light extract. Sixty percent is fermented in 350L and 400L barrels (five percent new) with the rest made in stainless steel. The two parcels (one north-facing in the highest sector of Montagny and the other northeast-facing in the lowest part) are handled separately for a year then blended. Drink from 2026-2029. Tasted Apr 2026." 90p og 4 ud af 5 stjerner ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

100% Chardonnay.

Alkohol: 13% vol.

Helflaske 0,75 liter 

Allergener: Sulfitter