Leovila
Léocadie Benech laver flotte og elegante vine fra Côte de Nuits med fint terroir udtryk.

Vi er rigtigt glade for, at have fået en ny producent i hus! Domaine Leovila.
Det er Léocadie Benech som står bag domænet. Hun lejer Didier Fornerols vinmarker og 2025 er hendes første årgang. Tidligere har hun erfaring fra Chateau Figeac i Bourdeaux. I Bourgogne har hun arbejdet hos Simon Bize, Domaine Dujac og siden 2023 hos Didier Fornerol.
Domænet har ca. 6.5 hektar vinmarker. Langt de fleste er beliggende i Corgoloin under Côte de Nuits-village appelationen.
Det smager bragende godt! Stilen er lidt mere moderne end Didier Fornerol. Léocadie bruger en stor del af hele klaser i vinene og generelt få nye fade. Hun har en nænsom tilgang til wine making og undgår voldsom pigeage (punch-down) og ekstraktion.
Første årgang fra 2025 kommer til Danmark i uge 43 2026.
Bourgogne Aligoté Les Arnolots
Bourgogne Blanc
Côte de Nuits Village Blanc
Bourgogne Passetoutgrain Les Chagniots
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits La Fée
Bourgogne Rouge
Côte de Nuits Village Le Clos de Magny
Côte de Nuits Village La Montagne
Côte de Nuits Village La Rue des Foins (frigives i 2027)
Côte de Nuits Village Les Perrières (frigives i 2027)


