Premier cru vinmarken 'Les Montrevenots' ligger i den sydlige del af Beaune appelationen grænsende op til Pommard. Den er beliggende ovenfor den mere berømte mark 'Clos des Mouches'. Vinen kommer fra en højtbeliggende og kølig parcel, hvor druerne modner langsomt og udvikler en helt særlig kompleksitet. Takket være den optimale sydvendte eksponering får vinstokkene masser af sol. Det modvirker kulden fra højderne og giver vinen en perfekt balance mellem moden, rig frugt og en sprød, levende friskhed. Jordbunden er præget af kalk og mergel, hvilket giver et mineralsk præg til vinen. Vinen ligger ca. 18 måneder på 228 liters franske egetræsfade, og der er brugt ca. 20% nye fade.
Her får du en vin i absolut balance. Den fremstår fin og levende i glasset med en strålende duft og smag af friske, røde bær som kirsebær og solbær.
I munden forkæles du af en silkeblød tekstur, som glider over i en flot mineralsk finish. Det er en vin, der i den grad satser på finesse, elegance og nerve frem for rå kraft - en sand fornøjelse for Bourgogne-elskeren.
100% Pinot Noir.
Alhohol: 13,00 % vol.
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
