Monthélie ‘Les Hauts Brins’ har mere dybde og fylde end Davids hvide Mâcon. Vinen dufter og smager af hvid frugt, pære, lime og en snert af smør. En meget elegant vin med præcis og ren frugt med mineralske noter. Marken ligger grænsende op til Volnay og har ca. 20 år gamle vinstokke. Den har ligget 50% på nye fade og 50% på brugte fade i 12 måneder, og er derefter samlet på ståltank i 4 måneder. Heller ikke her er der udført noget battonage eller pumpover. Der er procuceret i alt ca. 570 flasker.
100 % Chardonnay.
Alhohol: 12,50%
Magnum 1,50 liter
Allergener: Sulfitter
