Citrus, honning og brioche blandet med noter fra fadet med god syre og mineralitet. Stor dybde i smag og med god kompleksitet. Fadet er fint intergreret. Flot længde med god struktur. Der er mere struktur i 'Poruzot' i forhold til 'Charmes'. Ideel til pasta, kammuslinger, skaldyr, fisk og lyst kød.
Jasper Morris fra Inside Burgundy (2024 Vintage) - Oktober 2025
"A tank sample. Mid lemon yellow. A touch more exotic on the nose. The Poruzot fills the mouth absolutely, enough flesh to cover the detail, with adequate, indeed good, acidity and a long finish. More lies in waiting to be discovered later I suspect. Drink from 2029-2035." 91-94p - 4 ud af 5 stjerner ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
100 % Chardonnay.
Alhohol: 13,50% vol.
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
