Druerne kommer fra 2 vinmarker. 'Le Fourneau' og 'La Montagne'. 'Le Fourneau' ligger på den nederste del af bakken og er præget af meget ler og kalksten i jordbunden. 'La Montagne' derimod ligger højere oppe på bakken og grænsende op til skov. Den har mere kalksten og generelt mange sten. Druerne fra 'Le Fourneau' giver mere fedme og fylde til vinen, mens druerne fra 'La Montagne' er mere mineralske og slanke. Blandet sammen komplimenterer de hinanden rigtigt godt!
Vinen har noter af modne æbler, lidt honning, og har en flot fylde og volumen med lidt cremede tanniner. Det smager rigtigt godt.
100% Chardonnay.
Alkohol: 13,50% vol.
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
