Druerne kommer fra marken ’La Sablière’ mellem Corgoloin og Comblanchien. Vinstokkene er ca. 60 år gamle. I et normalt år bliver der kun lavet 2 fade, ca. 600 flasker i alt. Vinen ligger ca 11-12 måneder på fad før den bliver samlet og homogeniseret på tank.
Vinen dufter dejligt af gule frugter, lidt reduktion og en smule fad. Den har god fylde men samtidg masser af friskhed, som giver lyst til et glas mere.
100% Chardonnay.
Alhohol: 12,50% vol.
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
