2/3 dele af vinstokkene var plantet i 1946 og resten i 1989. Vinen ligger på fade i 12-14 måneder hvoraf 30% er nye. Vinen har både dybde og kraft med mørke røde bær samtidig med fine bløde tanniner. Den udfolder sig først for alvor efter 3-5 år. Den passer godt til vildt eller rødt kød.
Ile des Vergelesses er en Premier Cru-vinmark i landsbyen Pernand-Vergelesses i den nordlige del af Côte de Beaune i Bourgogne. Marken ligger på en øst- og sydøstvendt skråning ved foden af Corton-bakken, hvor den nyder godt af morgensol og god dræning. Den regnes for den bedste mark i Pernand-Vergelesses og er omgivet af andre Premier Cru-marker, hvilket har givet den navnet “Île” – som en lille ø midt i vinlandskabet. Kombinationen af ler- og kalkholdig jord giver vine med både finesse, struktur og tydelig mineralsk karakter.
Claude Kolm fra The Fine Wine Review - Januar 2024
"The Île des Vergelesses is more closed in the nose than the Fichots, with some tar and tea (presumably reduction that will disappear with age) showing. The mouth is pure, round, and supple, but with underlying structure. Red currants, minerality, and freshness are all present, as well as finesse, and just a touch of sappiness for complexity. This wine will need a few years in the bottle to develop, but it has outstanding potential." (92-94)
100% Pinot Noir.
Alhohol: 13,50%
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
