En monopol mark som blev købt fra Gilles Jourdan i 2022. Vinstokkene er ca. 60 år gamle og marken er beliggende tæt på ’La Montagne’. Marken er opkaldt efter en tidligere ejer fra Napoleons tid, Sergeant Robignot. I 2023 er der brugt ca. 50% hele klaser, og vinificeringen starter i cement-tank inden den kommer på fad.
Jasper Morris fra Inside Burgundy - Januar 2025
"A beautifully concentrated crimson purple. A stunning nose here with more intensity than the others. A grand nobility of fruit all the red berries. Fills the mouth, supported by quality granular tannins, but seamless all the way though. A future 1er Cru? There are plans to submit a dossier to promote the top terroirs of the Côte de Nuits-Villages appellation." 93p og 5 ud af 5 stjerner ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
100% Pinot Noir.
Alhohol: 13,50%
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
