Ikke at forveksle med ’Aux Montagnes’. ’La Montagne’ er ejet af domænet, ligesom den hvide version. Vinstokkene er ca. 60 år gamle. Vinmarken ligger på grænsen mellem Ladoix og Corgoloin. I 2023 er der brugt ca. 50% hele klaser, og vinificeringen starter i cement-tank inden den kommer på fad.
Rene Langdahl fra ReneLangdahl.com - Februar 2025
"Fra 60 år gamle vinstokke i den aldeles næringsafpillede jord mellem Corgoloin og Ladoix. La Montagne ligger som navnet indikerer oppe på bakken. Halvdelen af klaserne beholder stilkene på og du sidder nu, under forudsætning af at du har anskaffet den, med et stort glas bourgogne foran dig. Selveste Bernard Noblet, som gennem over 30 år var kældermester hos DRC, har rådgivet Camille Thiriet fra starten. Vi snakker en dyb alvorlig pinot noir med tydeligt bitterpræget stilkindslag, men tilstrækkelig koncentreret mørk kirsebær til balance. Kældergulv og jord og så en smag, der viser tænder, livlig syre, brændende intensitet uden hesftighed eller alkohol, bitterstof og tannin som taft, frugtfordampning plus lakrids retronasalt som en stor nuits premier cru fra Gouges!" 93p
Jasper Morris fra Inside Burgundy - Januar 2025
"Not to be confused with Aux Montagnes! This is their own plot, at mid slope made from 60 year old vines, grown on fine clay on limestone, half whole bunch. Another imperial purple. The nose has a vigorous dark raspberry fruit concentration, and there is plenty of structure behind, along with so much fruit through the middle of the palate." 93p - 5 ud af 5 stjerner ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
100% Pinot Noir.
Alhohol: 13%
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
