Les Cloux-marken ligger mod sydøst i ca 350 meters højde og er lidt beskyttet mod vinden. Derfor bliver der altid lidt varmere om sommeren, hvilket resulterer i en større koncentration i vinen.
Vinen ligger fortrinsvis på brugte fade i 10-12 måneder og med ca 20% nye fade hvert år. Vinen dufter af friske hvide frugter med en snert af modne æbler. Samtidig er der en god balanceret syre fra det fine terroir i Pernand-Vergelesses. Les Cloux kan drikkes med det samme, men bliver endnu bedre af et par år i kælderen.
Claude Kolm fra The Fine Wine Review - Januar 2024 (Anmeldelse af 2022 Pernand-Vergelesses Les Cloux)
"Rollin’s Pernand Les Cloux has white flower aromas. The mouth is round and the attack is from acidity is modest, but the wine remains nonetheless fresh and has good tension. The wine features quince flavors and perhaps a little tropicality. This wine drinks well already and is of premier cru quality, as is normally the case. About 2/3 from vines that are 15-20 years-old, the rest from vines that are about 40 years-old. The vines are at 350 meters in altitude and face southeast." 92/A
100% Chardonnay.
Alhohol: 13% vol.
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
