Vinmarkerne ligger på den nord-vestlige side af Corton bakken, og halvdelen af vinstokkene er over 50 år gamle. Rollin’s Aligoté ligger på tank og har ry for konsistent at være blandt de bedste i Bourgogne. Den har en ren og frisk smag med frugt og rigtig god energi. Vinen kan nydes med det samme og passer godt som aperitif eller til simple retter.
Jasper Morris fra Inside Burgundy - Oktober 2020
"Remi Rollin is a master of Aligoté and this shows in the beautiful clear fresh wine, just what you want, an Aligoté which refreshes and you can drink more of it"
100% Aligoté.
Alhohol: 12,50%
Helflaske 0,75 liter
Allergener: Sulfitter
