Aline Beauné
Det anerkendte franske vin-magasin La Revue du Vin de France har kåret Aline Beauné til Årets Opdagelse - Découverte de L'Année ved deres GRAND PRIX DE LA RVF 2026 prisuddeling i januar 2026. En fantastisk anerkendelse af Aline og hendes meget flotte vine!
Aline er også blevet udvalgt til en af årets unge vinmager-talenter i Bourgogne i 2022 af magasinet Bourgogne Aujourd´hui.
Domaine Aline Beauné
Buxy - Montagny
Aline er blevet udvalgt til en af årets unge vinmager talenter i 2022 i Bourgogne af magasinet Bourgogne Aujourd´hui, og det kan vi godt forstå!
2018 var Aline Beaunés første årgang, men hun er ikke ny indenfor branchen. I 15 år har hun stået i spidsen for vinfremstillingen for Château de la Crée (et domæne baseret i det nærliggende Santenay), indtil hun i 2018 besluttede at starte op for sig selv. Så da Buxy-kooperativets lejekontrakt på 5 ha af hendes families 12 ha Montagny-vinstokke sluttede, slog hun til, og et nyt domæne var født! Hendes 5 ha findes i kommunen Saint-Vallerin og er delt mellem; 0,70 ha Aligoté, 1,30 ha Bourgogne Blanc, 2,40 ha Montagny Villages (fordelt på 5 parceller) og 0,70 ha Montagny 1er cru Chazelle.
Alines mål er at producere vine der repræsenterer deres terroir, for at fremhæve deres unikke personlighed. Hun er i gang med at omlægge parcellerne til fuldt økologisk landbrug, og benytter biodynamiske behandlinger og jordbearbejdning til at hjælpe det på vej.
I kælderen har hun et meget let præg og vil gerne fremhæve frugt, mineralitet og en fin struktur. De, der kan lide reduktiv vinfremstilling, vil bemærke subtile antydninger af tændstik, men det omsluttes hurtigt af smukke, elegante lag af frugt, blomster og citrusskal. Kendetegnet ved Montagny-vine er deres friskhed, så Aline har valgt en tank-tønde alliance til hendes lagring, uden for mange nye fade, for at frembringe lidt fedme uden at "kvæle" vinen.
Vi importerer følgende vine fra Aline Beauné:
Hvid:
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Chardonnay
Montagny Village
Montagny ‘Reconnaissance’ Speciel Cuvée
Montagny 1er Cru Chazelle
Montagny 1er Cru Le Cloux
