2023 Rollin Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile-des-Vergelesses Rouge

2023 Rollin Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile-des-Vergelesses Rouge

374,00 DKK ~~440,00 DKK~~

Domaine Rollin - Père et fils

Lagerstatus: På lager

stk.

Beskrivelse

2/3 dele af vinstokkene var plantet i 1946 og resten i 1989. Vinen ligger på fade i 12-14 måneder hvoraf 30% er nye. Vinen har både dybde og kraft med mørke røde bær samtidig med fine bløde tanniner. Den udfolder sig først for alvor efter 3-5 år. Den passer godt til vildt eller rødt kød.

Ile des Vergelesses er en Premier Cru-vinmark i landsbyen Pernand-Vergelesses i den nordlige del af Côte de Beaune i Bourgogne. Marken ligger på en øst- og sydøstvendt skråning ved foden af Corton-bakken, hvor den nyder godt af morgensol og god dræning. Den regnes for den bedste mark i Pernand-Vergelesses og er omgivet af andre Premier Cru-marker, hvilket har givet den navnet “Île” – som en lille ø midt i vinlandskabet. Kombinationen af ler- og kalkholdig jord giver vine med både finesse, struktur og tydelig mineralsk karakter.

100% Pinot Noir.

Alhohol: 13,50 % vol.

Helflaske 0,75 liter

Allergener: Sulfitter