FRI FRAGT fra 1.500,-

 - Fine Vine importerer og sælger eksklusive niche vine fra Bourgogne -

Domaine Elodie Roy

Cheilly-lès-Maranges


Domaine Elodie Roy er en nystartet mikro-producent fra Cheilly-lès-Maranges. Elodie har arbejdet 11 år for Anne Gros i Vosne-Romaneé, men har nu overtaget familiens domæne i Cheilly-lès-Maranges. 2018 er hendes første årgang. Domænet har i alt ca. 10 ha vinmarker. 85% Pinot Noir, 10% Chardonnay og 5% Aligote. Hendes filosofi er at respektere vinstokkene, vinmarkerne og naturen så meget som muligt. Det vil sige mindst mulig kemi og intervention. Stilen er elegant med masser af saftig frugt og bløde tanniner. Der er tale om virkelig god værdi for pengene samtidig med, at det er vine som kan nydes med det samme.

 

 

Bourgogne Pinot Noir Rouge

Vinstokkene er i gennemsnit 62 år gamle. Vinen ligger på fade i 11 måneder, hvor 20% er nye fade. En lettere ristet næse med mørke solbær og kirsebær med fine tanniner.

Robert Parker Rating: 87 (2018)

 

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge

Vinstokkene er her ca. 50 år gamle. Vinen har kun været på ståltanke i 13 måneder. Den er utrolig indbydende med lys rød frugt. Lyse kirsebær og hindbær. Tanninerne er meget bløde. En vin man drikker i store slurke. Passer perfekt til let mad eller aperitif. Serveres bedst lidt køligt.

Robert Parker Rating: 88 (2018)

 

Maranges Blanc

Vinstokkene er i gennemsnit 20 år gamle. Har først gæret i ståltanke og har derefter ligget 11 måneder på fad, hvor af 30% er nye fade. Vinen fremstår med lækker frisk hvid frugt og citrus. Samtidig har den en god balanceret syre. Den fungerer perfekt til lette fiskeretter eller fx tapas.

Robert Parker Rating: 87 (2018)

 

Maranges La Rue des Pierres Rouge

Vinstokkene er i gennemsnit 45 år gamle og er fra 6 forskellige parceller i Maranges. 1/3 af vinen ligger på ståltanke og resten på fade, hvor 70% er nye fade. Masser af mørk rød frugt og balanceret syre og tanniner. En virkelig lækker og indbydende Maranges.

Robert Parker Rating: 89 (2018)

 

Santenay 1er Cru Les Gravières Rouge

Vinstokkene er i gennemsnit ca. 60 år gamle. Vinmarken vender mod sydøst, og der er meget kalk i jordbunden. Vinen ligger 11 måneder på fade, hvor 35% er nye. Dufter dejligt af mørke røde bær med en smule krydderi. Smagen er virkelig balanceret med elegante tanniner. En virkelig flot 1er Cru vin!

Robert Parker Rating: 91 (2018)

Priser:


2018 Bourgogne Pinot Noir Rouge   150,-


2018 Bourgogne Hautes Cötes de Beaune Rouge   150,-


2018 Maranges Blanc   195,-


2018 Maranges La Rue des Pierres Rouge   195,-


2018 Santenay 1er cru Les Gravières Rouge   275,-

Fine Vine 

Klosterbakken 30

DK - 3500 Vaerloese

Denmark

Tel : 0045-61260778

E-mail: finevinedk@icloud.com

CVR: 40379649

VAT no: DK40379649

No Accises: DK40379649200

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.

Godkend