FRI FRAGT fra 1.500,-

 Fine Vine - håndplukkede vine fra små domainer i Bourgogne

Domaine Jobard-Morey


”One of Meursault’s most promising under-the-radar estates is Domaine Jobard-Morey, and it’s remarkable that these wines aren’t better known” - William Kelley, The Wine Advocate. Februar 2020


Domænet styres i dag af den unge Valentin Jobard som overtog styringen fra hans onkel i 2013. Hans bedstemor var Bernard Morey’s søster som giftede sig med en Jobard efter 2. verdenskrig. De startede domænet i 1949. Valentin Jobard er fætter til de mere kendte Meursault-producenter, Antoine og Remi Jobard.


Igennem mange år har vinene og vinmarkerne ikke fået den pleje og opmærksomhed de fortjener. Det har heldigvis ændret sig siden Valentin overtog styringen. Han har arbejdet i vinmarkerne med at kultivere og pleje jorden i en mere organisk retning. Domænet er på ca 6 ha og har nogle af de bedste parceller i Meursault. Premier cru markerne Charmes og Poruzot. Derudover også de 2 lieu-dits Les Narvaux og Les Tillets.


Stilen i vinene er klassiske Meursault-noter men med stor præcision og friskhed. Forvent ikke smørtung fedme her. Til gengæld masser af smag og stor drikkeglæde. Druerne bliver presset med hele klasser og lægger på fade i ca 12 måneder og 2-3 måneder på tank. Ca 25% af fadene er nye hvert år. Alt bliver flasket med Diam-propper.



Coteaux Bourguignons

100% Gamay. En let vin med fine røde bær og bløde tanniner. God value. Den passer godt til lette retter som f.eks. charcuteri, kalvekød, fjerkræ eller en lækker salat med gedeost. Nydes bedst afkølet ved ca 16-18 grader.

 

Hautes Côtes de Beaune

100% Pinot Noir. En klassisk Hautes Cötes de Beaune med mørke røde bær og balancerede tanniner.

Den passer godt til kalvekød, oksekød, fjerkræ og vildt.

 

Meursault Rouge

100% Pinot Noir. En flot og let krydret Meursault Rouge med lette røde frugter og fin syre. Den har lidt tanniner og vil passe godt til kalvekød, fjerkræ og vildt.

The Wine advocate (William Kelley) rating: 89 (2018 vintage)

 

Meursault

100 % Chardonnay. En virkelig flot Meursault med noter af pære, citrus, honning og varmt brød og en balanceret mineralitet. Der er en fin præcision og friskhed i smagen. Det smager fantastisk og er parat til at blive drukket nu. Den passer godt til pasta, ost, fed fisk og skaldyr.

The Wine advocate (William Kelley) rating: 90 (2018 vintage)

 

Meursault Les Tillets

100 % Chardonnay. En meget fin enkeltmarks Meursault med noter af hvide blomster, ferskner, varmt brød og pære. I munden bløde noter af pære, citrus, mineraler og fine noter fra fadet. Der er en god friskhed og mineralitet. Den passer rigtigt godt til salat, fisk og skaldyr.

The Wine advocate (William Kelley) rating: 90+ (2018 vintage) 

 

Meursault Les Narvaux

100 % Chardonnay. Fra den måske bedste enkeltmark village mark i Meursault.  I næsen mødes du af et hint af pære, hvide blomster og fersken. Den har en flot dybde og god længde med en større fylde end Tillets og Meursault village. Den kan udvikle sig flot med nogle år i kælderen.

Ideel til kammuslinger, skaldyr og hvid fisk.

The Wine advocate (William Kelley) rating: 91 (2018 vintage)

 

Meursault 1er Cru Poruzots 

100 % Chardonnay. Pære, fersken, citrus og noter fra fadet med god syre og mineralitet. Stor dybde i smag og med god kompleksitet. Fadet er fint intergreret. Flot længde med god struktur. Ideel til pasta, kammuslinger, skaldyr, fisk og lyst kød.

The Wine advocate (William Kelley) rating: 92 (2018 vintage)

 

Meursault 1er Cru Charmes

100 % Chardonnay. Dufter fantastisk af pære, klar honning, varmt wienerbrød og mandelpasta. Det er en medium fyldig, koncentreret og strukturel vin, der har en flot kompleksitet med en livlig syre. Smagen bliver flot understøttet af  saftige og friske frugter. For dem som kender vinmarken, ligger Jobard-Morey's parcel mellem Latour-Giraud og Rémy Jobard. Det er  lige under Meursault Perrières. Den kan fint ligge i kælderen og udvikle sig flot. Jobard-Morey's bedste vin. Den passer godt til fisk, hummer eller lyst kød.

The Wine advocate (William Kelley) rating: 93 (2018 vintage)


Priser:


2018 Coteaux Bourguignons Rouge 135,-


2018 Hautes Côtes de Beaune Rouge 175,-


2018 Meursault Rouge 275,-


2017 Meursault Blanc 325,-


2018 Meursault Blanc 325,-


2017 Meursault Les Tillets Blanc 350,-


2018 Meursault Les Tillets Blanc 350,-


2017 Meursault Les Narvaux Blanc 375,-


2018 Meursault Les Narvaux Blanc 375,-


2017 Meursault Poruzots 1er Cru Blanc 495,-


2017 Meursault Charmes 1er cru Blanc 550,-


2018 Meursault Charmes 1er cru Blanc 550,-



Fine Vine 

Klosterbakken 30

DK - 3500 Vaerloese

Denmark

Tel : 0045-61260778

E-mail: finevinedk@icloud.com

CVR: 40379649

VAT no: DK40379649

No Accises: DK40379649200

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.

Godkend